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Aromáticos

Aromáticos


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Plantas aromáticas perenes ou anuais são usadas tanto para decorar seus pratos quanto para decorar varandas ou bordas no jardim. Os maiores, como endro ou erva-cidreira, também produzem um efeito muito agradável no meio das camas de verão.

Anis verde


Horticolor Lyon ** ANIS VERT (* Pimpinella Anisum *) ** Anual, é semeado todos os anos. Você o usará com prazer para dar sabor a doces e licores.

Cerefólio


Horticolor Lyon ** CERFEUIL (* Anthriscus Cerefolium *) ** Simples, comum, alcaçuz ou cerefólio de inverno, você as encontrará em diversas variedades. Ideal para o cultivo em vasos na varanda, o cerefólio acomoda alegremente todas as receitas de peixe.

Cominho


Horticolor Lyon ** CUMIN DES PRES * (Cuminum Cyminum *) ** As sementes de cominho altamente aromáticas são usadas no cozimento para preparar licor. Eles também são excelentes com queijo, principalmente munster.

Cebolinha


Horticolor Lyon ** CIBOULE (* Cives, Allium Fistulosum *) ** Este vizinho da cebola não forma uma lâmpada, mas uma protuberância simples que lembra um alho-poró. A planta inteira pode ser usada como condimento em saladas, queijo cottage ou omelete.

Saboroso


Horticolor Lyon ** SARIETTE (* Saturela Hortensias *) ** Toda a planta vai perfumar sua casa. Folhas jovens são usadas como tempero em saladas. Sua fragrância também os torna adequados para panelas podres.

Manjericão


Vilmorin ** BASILIC * (Ocinum Basilicum *) ** Também chamado de "Pistou" no Midi, Basil faz parte da classe rainha de aromáticos. O manjericão exala um aroma agradável, também conhecido por repelir moscas e mosquitos.

Borragem


DR ** BOURRACHE OFFICINALE (* Borago Officinalis *) ** De maio a setembro, a borragem officinal é adornada com uma infinidade de flores azuis de efeito mais bonito. Secos, você pode usá-los como uma infusão para tratar resfriados ou frescos em saladas.

Melissa


Vilmorin ** MELISSE OFFICINALE (* Melissa Officinalis *) ** Perene, forma pequenas bolinhas delicadas de folhagem verde e macia, com o efeito mais bonito à beira do maciço. As folhas são usadas como condimento e também para fazer licor.

Coriande


DR ** CORIANDER MEXICANO (* Eryngium Foetidum *) ** Esta espécie de cardo perene, muito cultivada na Ásia e na América Central, adapta-se perfeitamente aos verões quentes e secos. Suas folhas jovens podem ser consumidas em saladas.



Comentários:

  1. Haji

    Desculpe, a mensagem foi excluída

  2. Moryn

    Acho que cometo erros. Proponho discuti-lo.

  3. Fenrinos

    Sinto muito, mas, na minha opinião, erros são cometidos. Precisamos discutir.

  4. Wake

    eu li com prazer

  5. Baecere

    maravilhosamente, pensamento muito divertido

  6. Carver

    Muito bem, que excelente mensagem



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